今どき見ない天日干し

さて今日から稲刈り。まだ文旦の摘果(小さい実や傷のある実を落とす)が終わってないけど、稲穂がいい感じになってきたので、稲刈りです。

今どきの稲刈りって、コンバインで、ブォーーンと稲穂を一気に刈り取って、お米は乾燥機で乾燥させるんですが、うちの場合は天日干し。

稲の束を集めて、竹と紐で作った稲木に、手作業で干していきます。

なんで、こんなに手間のかかることをしているかというと、長いワラが必要なんです。

文旦を貯蔵する際に、ワラをいっぱい使うので、わざわざ天日干しで乾燥させるんですよ〜。(o´д`o)=３

明後日くらいまでかかるかな〜。

さぁ明日も元気っ(*´A`)ﾉ