top of page

文旦のサンプル

  • しゅうへい園長
  • 2024年1月14日
  • 読了時間: 1分

大変なことがあれば、良いこともあるわけで、文旦サンプルの分析結果が返ってきました。

全体平均よりも、糖度も糖酸比も高くてよかったよ〜。(´∇`) ノ


文旦は糖度10度以上あれば、普通においしいです。

そして、糖度が高ければ、それに比例して酸度も高くなるんですが、うちの文旦は、酸度は平均よりも低い。


酸度が高くならないような栽培方法があるんじゃないかと言う仮説のもと、取り組んでることが、うまくいってるんじゃないのかなあ〜(o´д`o)=3


来年もうまくいくといいな。

明日も文旦の出荷といきたいところですが、明日1日中、JA青年部の会議です。


さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ


最新記事

すべて表示
JAに出荷

今日から、JAへの文旦出荷がスタートしました。 いよいよ今シーズンも出荷が本格的に始まったなぁ、という感じです。 個人のお客さんへの文旦は、野囲い(簡易的な貯蔵庫)でしっかり熟成させてから出荷するので、例年どおり2月下旬〜3月頃になる予定。でも、JA向けの出荷はそれよりも少し早めなんです。 前にふと気になって、JAの職員さんに「こんなに早い時期から出して、すぐお店に並ぶんですか?」と聞いてみたこと

 
 
 
消防団の出初式

昨日の午前中は、地元消防団の出初め式に参加してきました。 毎年のことだけど、これがとにかく寒い…。( ゚Д゚) 足先と腰にホッカイロを貼って、ヒートテックも2枚重ね。 「今日は防寒バッチリだろう」と思ってたんですが、それでも甘かったですね。 屋外に整列して、1時間ほどじっと立ったまま話を聞いていると、体の芯から冷えてくる。今年は特に風が強くて、冷たい風が容赦なく体温を奪っていきました。 手のひらは

 
 
 
猪よけ対策

今日の作業は、収穫を終えた文旦を守るための大事なひと仕事。 野囲い(簡易的な貯蔵庫)のまわりに、猪よけのビニールテープを張っていきました。( ゚Д゚) このビニール、ただのテープに見えるけど、風に揺れると「バサバサッ」と音がして、これが意外と効果があって 猪は警戒心が強いから、この音があるだけで、近づきにくくなるんです。 去年は収穫前の木に成っている文旦を一部やられてしまいました。あの時の悔しさは

 
 
 

コメント


Copyright こうちファーム. All Rights Reserved.

bottom of page