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荷造り
追熟して、いい色をしてきたなぁ〜。 出荷を楽しみに待ってるお客さんがいるから、今日も荷造り。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと332日
しゅうへい園長
2月22日読了時間: 1分


後片付け
ずっと荷造りをしたいけど、出荷した後の野囲いの片付け。 これで地味に時間も取られるけど、今、片付けとかないとあとで、大変になるから今やってます。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと334日
しゅうへい園長
2月20日読了時間: 1分


特大サイズ
デカいすぎて個人販売してない。特大玉!( ゚Д゚) 中玉サイズは、2L、3Lだけど、これは5L。手のひらにも収まりきらない位の大きさ。 このサイズは地元の市場に出荷してます〜。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと335日
しゅうへい園長
2月19日読了時間: 1分


今日も
荷っ 文旦箱の文旦タワー。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと336日
しゅうへい園長
2月18日読了時間: 1分


荷造り
荷。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと337日
しゅうへい園長
2月17日読了時間: 1分


荷造
今日も荷造りっ。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと338日
しゅうへい園長
2月16日読了時間: 1分


文旦の味見
いい感じに追熟してきたなぁ〜。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと340日
しゅうへい園長
2月14日読了時間: 1分


今日も
今日も荷造りっ! さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと344日
しゅうへい園長
2月10日読了時間: 1分


文旦カーニバル
今日は本当は朝から文旦の荷造りを進めたいところだったけど、高知市のJA直営店「とさのさと」で開催された文旦カーニバルに、JA文旦部会のスタッフとして参加してきました。 会場では、来場してくれたお客さんに文旦をどんどん試食してもらい、「待ってました。!」「今年もおいしいね」と声をかけてもらえる場面も多くて、作り手としてはうれしい時間。 地元の常連さんが多い中で、観光で高知に来ていた方が「文旦を初めて食べた」というケースもあり、その場で気に入ってくれたのが何よりでした。 夕方までしっかり試食・販売のサポートをして、17時過ぎに帰宅。 そこからは、また作業着に着替えて文旦の荷造り再開〜。 今日も深夜までコツコツ荷造り。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと347日
しゅうへい園長
2月7日読了時間: 1分


今日も
荷造り、荷造りー。^ ^ さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと348日
しゅうへい園長
2月6日読了時間: 1分


1日があっという間
本当出荷の時期は、1日が経つのが早い。 朝起きて気がついたらあっという間に夜中になっている。 荷造りへの残りは乾燥しないようにコンテナにビニールをかけて終了。続きはまた明日 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと350日
しゅうへい園長
2月4日読了時間: 1分


品評会の結果
さてさて、今年の文旦の品評会の結果はというと……。 ありがたいことに、今年も優秀賞をいただくことができました。本当にありがとうございます。 ただし、目標にしていた農林水産大臣賞には、まだ届かず。( ゚Д゚) 正直に言うと、悔しかったです。 毎年、土づくりや施肥、剪定、葉面散布など、できることを一つずつ積み重ねてきました。今年の文旦も糖度は高く、決して悪い出来ではなかったと思っています。 実際、評価もそれなりに良かった。でも、やっぱり「日本一」は甘くない。(o´д`o)=3 農林水産大臣賞を受賞する文旦って、この時期でも不思議なくらい酸味が抜けていて、味のバランスがとにかく別次元なんですよね。甘いだけじゃなく、後味がやさしい。そのレベルには、まだ届いていない。今回、はっきりとその差を感じました。 悔しさのあまり、帰り道でお菓子を爆食いしてしまったのは、ここだけの話です(笑)。 正直、品評会で毎年受賞できているだけでも、平均以上の文旦ではあると思います。でも、農林水産大臣賞を目指しているからこそ、この結果がこんなにも悔しい。 そして何より、うちの
しゅうへい園長
2月2日読了時間: 2分


苦土石灰を撒く
今日は朝から文旦畑へ行って、引き続き苦土石灰まき。トラックに積んだ袋を一つずつ下ろして、斜面の畑に運んで、肥料オケでパラパラと散布。これを何往復も繰り返してると、さすがに体にくる…。夕方には腰が少し重たくなって、「あー、今日はよく働いたなぁ」って感じでした。(o´д`o)=3 文旦の出荷準備や剪定に加えて、土づくりまで同時進行。やることは山ほどあるけど、こういう地味な作業が来年、その先の文旦の出来につながっていくと思うと、手は抜けないんですよね。正直、めっちゃ大変だけど(笑)(´∇`) ノ 明日もまた文旦畑へ。出荷の準備に、剪定に、石灰まきに…やること盛りだくさん。でも、ここが踏ん張りどころ。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林大臣賞受賞を目指して あと358日
しゅうへい園長
1月27日読了時間: 1分


つかの間のひととき
今日の午前中は、ほんの一瞬だけ雪がちらついて、「え、今日このまま降り続くの?」とちょっと焦ったけど、その後は何事もなかったかのように晴れ。結果オーライのお天気でした。 午前中はいつも通り、文旦畑で剪定作業。静かな畑で枝を切りながら、頭の中では出荷の段取りや、これからの作業のことをあれこれ考えてました。 午後は少し時間が取れそうだったので、家族でお出かけ。本格的に忙しくなる前に、ちょっと息抜きしとこうか、ということで、家から東に1時間ほどの南国市へ。 お目当ては、スイーツで有名なカフェ「えんのお菓子屋さん」。僕と奥さんは手作りケーキとコーヒーをゆっくり堪能。子どもたちはケーキとフレッシュジュースをおいしそうに飲んでて、なんだかそれだけでほっこり。(o´д`o)=3 帰り道にはハードオフにも寄り道。息子はジャンクコーナーで、七色に光るゲーミング風キーボードを発見。ジャンク品だけどちゃんと動くらしく、「めっちゃいいやん!」とご満悦でした。 出荷でバタバタする前の、ちょっとした家族時間。いいリフレッシュになったなぁ。 さぁ、明日からまた出荷準備に剪定、苦
しゅうへい園長
1月25日読了時間: 1分
農福連携
今日の午前中は、文旦の剪定からスタート。朝のうちはまだちょっと冷えるけど、体を動かしているとだんだんポカポカしてきて、「あぁ、今日も始まったなぁ」って感じです。 10時からは打ち合わせがあったので、途中で作業を切り上げて社会福祉協議会へ。 去年、文旦の出荷作業で“農福連携”に取り組んで、2人の男性にお手伝いに来てもらっていたんですが、今年もまた男性2人に来てもらうことになっていて、その打ち合わせでした。 ※農福連携っていうのは、農業と福祉が連携して、障がいのある方や、社会の中でちょっと生きづらさを感じている人たちに、農業を通して働く機会や居場所をつくっていこう、という取り組みです。 「共生社会」なんて言うとちょっと堅いけど、要は“お互いに助け合いながらやっていこう”ってことですね。 文旦の出荷作業って、けっこう力仕事になる場面も多いので、男性の方に来てもらえるのは本当に助かってます。 コンテナ運んだり、荷造りしたり、腰にくる作業も多いですからね…。(o´д`o)=3 農業って、家族だけではどうしても回らない部分があって。 地域の方や、パートさん、
しゅうへい園長
1月23日読了時間: 2分
JAへの出荷終わり
今年のJAへの文旦出荷、ついに終了しましたー! よしっ、まずは第一関門クリアって感じです。 まぁJAへの出荷量自体はそこまで多くないんですけど、それでも「ちゃんと予定通り出せた」ってだけで、ちょっとホッとしますね。これはあくまで前哨戦。本番はここからです。( ゚Д゚) 2月に入ったら、いよいよお取引先さん向けと、個人のお客さん向けの本格出荷がスタートします。1年間お待たせしました。本当にありがとうございます。 特に個人のお客さんには、ご迷惑をおかけしました…。 文旦の量が少なくて、早めに注文受付を終了しちゃって、「買いたかったのに買えなかった」って方もいたと思います。あれは正直、僕も心が痛かったです。申し訳なかったなぁって。 今年は、そこまで極端に少ない年ではないかな、という感触はあります。 とはいえ、寒波の影響で貯蔵中に傷みが出たりしないか、あとイノシシに夜中コッソリ食べられたりしないか(笑)、そこだけはヒヤヒヤしながら見守ってるところです。 何事もなく、無事に皆さんのところに届けられますように…って、毎日ちょっと祈りモードです。(o´д`o)
しゅうへい園長
1月22日読了時間: 2分
バーク堆肥を撒く
文旦の出荷はまだ終わっていませんが、今日はちょっと新しい挑戦をしてきました。実は今回、文旦畑にバーク堆肥を撒くのは初めての試み。今まで堆肥を本格的に入れたことはないんです。 なぜかと言うと、草刈りした草が自然と有機物になるので、土壌分析の数値自体は悪くないんですよねー。 でも「もう一歩、土を良くできないかな」と思って、思い切ってやってみることにしました。( ゚Д゚) 収穫後の畑に土壌改良のためのバーク堆肥を投入。でも、文旦畑は山の斜面にあるので、この作業がとにかく大変。平地の畑みたいにトラックを横付けして機械でドバッと撒く、なんてことはできません。 モノレールに堆肥を6袋ほど積んで、斜面の上まで運び、そこから1袋ずつ担いで手作業で散布。これを何往復も繰り返します。(o´д`o)=3 正直、かなりの重労働です。袋は重たいし、足元は斜めで踏ん張りがきかない。「周りの文旦農家さんが堆肥を撒かない理由、よく分かるなぁ」と思いながら作業していました。 文旦の味をもう少し良くしたくて、木の力をもう少し引き出したくて、今回の挑戦。効果がはっきり分かるのは、来年
しゅうへい園長
1月20日読了時間: 2分


お誕生日おめでとう
今日は小学2年生の娘の誕生日。 ついに8歳になりました。 誕生日のお祝いは外食も考えたけど、今回はおうちでホームパーティー。娘のリクエストに応えて、奥さんがキッチンで大活躍。 メニューは、ピザにグラタン、唐揚げにフライドポテト。 どれも娘の大好物ばかりで、テーブルに並んだ瞬間からテンションMAXでした。(´∇`) ノ 「おいしい!」と言いながら、パクパク食べる姿を見ていると、 ああ、もう8年も経ったんだなぁ…と、しみじみ。 赤ちゃんだった頃のことや、初めて歩いた日のことが、ふっと頭に浮かびます。 今まで大きな怪我や病気もなく、ここまで元気に育ってくれたことに、親として本当に感謝しかありません。(o´д`o)=3 それに、ちょっと親バカですが、いつもニコニコしていて愛嬌たっぷり。 そのおかげか、近所のおじいちゃんやおばあちゃんにも可愛がってもらっています。 これから先、楽しいことも、悩むことも、いろいろあると思うけど、元気で笑顔いっぱいの毎日を過ごしてほしい。 そのためにも、お父さんはこれからも畑で、仕事で、しっかり頑張るよ。 8歳の誕生日、おめで
しゅうへい園長
1月18日読了時間: 1分
モノレールの紐切れる
文旦畑に行こうと、いつものようにモノレールに乗る準備。 エンジンをかけようと始動用の紐を「よいしょ」と引っ張った瞬間、 ブチッ。 ……まさかの紐がちぎれた。( ゚Д゚) 前回この紐を交換してから、もう2年くらい経っているから、寿命といえば寿命。 とはいえ、「今それ切れる?」ってタイミングで壊れるのが、いかにも農機具あるあるだなぁと思ってしまう。(o´д`o)=3 不思議なもので、「さぁ使うぞ!」って気合を入れた時ほど、エンジンがかからなかったり、部品が壊れてたりする。 農業をやってると、こういう想定外は本当によくある話だ。 でも今回は、文旦の収穫真っ最中じゃなくてよかった。 もし収穫中だったら、パートさんも来ているし、作業が止まってしまう。 そう考えると、これは 不幸中の幸い だなぁと思える。 農業って、機械の故障もあれば、天候の急変もある。全部を真正面から「ショックだ…」と受け止めていたら、正直、メンタルがもたない。 だから最近は、 「最悪のタイミングじゃなくてよかった」 「まだマシな方だな」 と考えるクセが自然と身についてきた気がする。...
しゅうへい園長
1月17日読了時間: 2分
電動剪定バサミ
今年から使い始めた電動の剪定バサミ。 正直に言うと、「なんでもっと早く使わなかったんだろう…」と、ちょっと後悔してる。 理由はシンプル。 めちゃくちゃ作業効率が上がる。( ゚Д゚) 普通の剪定バサミで、少し太めの枝を切るときって、チョキ…チョキン…と、だいたい2〜3秒はかかる。 でも、この電動バサミだと、 ジャキン! ほんとに一瞬、1秒もかからず切れる。( ゚Д゚) 単純計算でも、枝を切るスピードは2倍〜3倍。 これを1日中、何百回と繰り返す剪定作業で考えると、体への負担も、時間も、全然違ってくるなぁと実感してる。 ただ、正直に言うと、昔は高かった。 数年前は5万〜6万円が当たり前で、 しかもバッテリーが大きくて、腰にお弁当箱サイズのバッテリーをぶら下げる必要があった。 それを想像すると、なかなか手が出なかったんだよね。 でも最近は価格も下がってきて、種類もピンキリ。 僕が今回買ったのは約29,000円。 ハサミにこの値段…と思いつつも、 周りの文旦農家さんや後輩たちが 「電動バサミ、めっちゃいいですよ!」 って言うから、ずっと気になってたんだよ
しゅうへい園長
1月16日読了時間: 2分
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